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Poisson de la mer du Nord
Notre poisson frais provient en premier lieu de notre propre flotte de navires de pêche, alimentant les criées néerlandaises. Nous ne faisons usage que des meilleurs produits, qui sont immédiatement traités et congelés. La plus grande partie du poisson est originaire de la mer du Nord, qui reste l’une des zones de pêche les plus riches, ce qui explique la saveur exceptionnelle du poisson. Nous présentons sur la page Poissons de la mer du Nord [North Sea Fish] le vaste assortiment des poissons de qualité supérieure de la mer du Nord.
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Poissons dans le monde
Ces quelques dernières années, la demande en poissons exotiques, essentiellement d’Extrême-Orient, s’est développée de façon significative. Poisson de mer, d’eau douce ou de pisciculture, les spécialités asiatiques sont un complément bienvenu au menu européen. Nous connaissons personnellement nos fournisseurs et surveillons les installations locales de production. Nous veillons à ce que le poisson soit traité, emballé et transporté dans des conditions d’hygiène irréprochables, en totale conformité avec les réglementations internationales (IFS/BRC/HACC P). Ce n’est qu’ainsi que nous pouvons garantir la meilleure qualité et la conformité à nos propres normes. Nous présentons sur la page Poissons du monde [Fish Worldwide] le vaste assortiment des poissons de qualité supérieure du monde entier.
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Valeur ajoutée
Outre les poissons de la mer du Nord et les Poissons exotiques, nous proposons également une gamme étendue de produits du poisson et de poisson en pâte. Saveur et structure parfaites, préparation très facile. Excellente et saine alternative à l’autre restauration rapide. Ces produits du poisson sont confectionnés en propre régie, en totale conformité avec les normes de qualité européennes (IFS/BRC/HACCP), sur nos chaînes de production ultramodernes et sophistiquées. Si vous n’êtes pas encore tout à fait convaincu, jetez un coup d’œil à notre attractive collection de produits du poisson sur la page Valeur ajoutée [Added Value].
